Горячий шоколад

Крахмал развести в 1 стакане молока.
Остальное молоко вылить в кастрюлю, поставить на средний огонь, добавить шоколад. 

Нагревать до тех пор, пока шоколад не растворится. Затем добавить молоко с крахмалом, хорошо перемешать, нагревать до тех пор, пока масса не начнет густеть. 


Убрать с огня. Подавать горячим.

Ингредиенты:
- 1 литр молока
- 200 г шоколада (горького или молочного)
- 2-3 столовые ложки крахмала (картофельного)